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Hormona del crecimiento y suplementación con zinc: ¿complementarios?
La hormona del crecimiento (GH, por sus siglas en inglés) es una hormona producida por la glándula pituitaria que juega un papel crucial en el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano. Además de su función en el crecimiento, la GH también tiene efectos en el metabolismo, la reparación de tejidos y la función inmunológica. Por otro lado, el zinc es un mineral esencial que desempeña un papel importante en numerosas funciones biológicas, incluyendo el crecimiento y desarrollo, la función inmunológica y la síntesis de proteínas. Dada la importancia de ambos en el cuerpo humano, surge la pregunta: ¿son la hormona del crecimiento y la suplementación con zinc complementarios? En este artículo, exploraremos la relación entre la GH y el zinc y su posible papel en la suplementación deportiva.
La hormona del crecimiento y su papel en el crecimiento y desarrollo
La GH es una hormona peptídica compuesta por 191 aminoácidos y es producida por la glándula pituitaria anterior. Su producción está regulada por el hipotálamo a través de la hormona liberadora de hormona del crecimiento (GHRH) y la hormona inhibidora de la hormona del crecimiento (GHIH). La GH tiene una amplia gama de efectos en el cuerpo humano, incluyendo el crecimiento y desarrollo de los huesos y músculos, la síntesis de proteínas, el metabolismo de los lípidos y la regulación del sistema inmunológico (Birzniece et al., 2011).
En términos de crecimiento y desarrollo, la GH estimula la producción de factor de crecimiento similar a la insulina tipo 1 (IGF-1) en el hígado y otros tejidos. El IGF-1 es una hormona anabólica que promueve el crecimiento de los huesos y músculos, así como la síntesis de proteínas. Además, la GH también tiene un papel en la regulación del metabolismo de los lípidos, aumentando la utilización de ácidos grasos como fuente de energía y disminuyendo la síntesis de colesterol en el hígado (Birzniece et al., 2011).
El zinc y su papel en el crecimiento y desarrollo
El zinc es un mineral esencial que se encuentra en todas las células del cuerpo humano y juega un papel importante en numerosas funciones biológicas. Se estima que el 10% de las proteínas humanas contienen zinc, lo que demuestra su importancia en la síntesis de proteínas (Prasad, 2013). Además, el zinc también es necesario para el crecimiento y desarrollo adecuados, ya que es un componente esencial de muchas enzimas y proteínas que regulan el crecimiento celular y la diferenciación (Prasad, 2013).
Un estudio realizado en niños con deficiencia de zinc demostró que la suplementación con zinc mejoró significativamente su crecimiento y desarrollo en comparación con el grupo control (Prasad, 2013). Además, se ha demostrado que el zinc tiene un papel en la función inmunológica, ya que es necesario para la producción de células inmunitarias y la respuesta inmunitaria adecuada (Prasad, 2013).
La relación entre la GH y el zinc
Dado que tanto la GH como el zinc tienen un papel en el crecimiento y desarrollo, es lógico pensar que pueden estar relacionados. De hecho, se ha demostrado que la GH y el zinc tienen una relación bidireccional. Por un lado, la GH estimula la absorción de zinc en el intestino y su retención en los tejidos, lo que aumenta los niveles de zinc en el cuerpo (Birzniece et al., 2011). Por otro lado, el zinc también puede influir en la producción de GH, ya que se ha demostrado que la deficiencia de zinc disminuye la producción de GH en animales (Birzniece et al., 2011).
Además, se ha sugerido que el zinc puede tener un papel en la regulación de la sensibilidad a la GH. Un estudio en ratas demostró que la suplementación con zinc aumentó la sensibilidad a la GH, lo que resultó en un aumento en la producción de IGF-1 (Birzniece et al., 2011). Esto sugiere que la suplementación con zinc puede mejorar la respuesta a la GH en el cuerpo humano.
La suplementación con zinc en deportistas
Dado que el zinc juega un papel importante en el crecimiento y desarrollo, así como en la función inmunológica, es de interés para los deportistas que buscan mejorar su rendimiento y recuperación. Además, se ha demostrado que la actividad física intensa puede aumentar la pérdida de zinc a través del sudor y la orina (Kordas et al., 2010). Por lo tanto, la suplementación con zinc puede ser beneficiosa para los deportistas que realizan entrenamientos intensos y prolongados.
Un estudio en atletas de resistencia encontró que la suplementación con zinc durante 4 semanas mejoró la función inmunológica y redujo la incidencia de infecciones del tracto respiratorio superior en comparación con el grupo control (Kordas et al., 2010). Además, se ha demostrado que la suplementación con zinc aumenta los niveles de testosterona en hombres sedentarios y en deportistas de resistencia (Kordas et al., 2010). Dado que la testosterona es una hormona anabólica que promueve el crecimiento muscular, esto sugiere que la suplementación con zinc puede tener un efecto beneficioso en el rendimiento deportivo.
Conclusiones
En resumen, la hormona del crecimiento y la suplementación con zinc tienen una relación bidireccional y juegan un papel importante en el crecimiento y desarrollo, así como en la función inmunológica. Si bien se necesita más investigación para comprender completamente su relación y su papel en la suplementación deportiva, los estudios sugieren que la suplementación con zinc puede ser beneficiosa para los deportistas que buscan mejorar su rendimiento y recuperación. Sin
